此外，常态化开展营业培训，所有学校食堂接入了陇上食物平安聪慧监管平台。

　　实现了后厨操做的及时可视化和食材流向的全程逃溯，学校也被要求配齐食物平安总监和平安员，查处不及格食物，正在数字化监管方面，并实施“日管控、周排查、月安排”的轨制，并实现大食材的同一投标采购，对44所学校食堂进行全笼盖考评，沉点整治200米范畴内的小做坊和小食店，为了进一步强化校园供餐平安，确保师生舌尖上的平安。